Диета 1 стакан

Дробное питание с диетой «одного стакана»

Диета одного стакана базируется на ключевом принципе здорового образа жизни и правильного питания – дробном потреблении пищи.Дробное питание заключается в делении суточного рациона на примерно равные порции и их потреблении через одинаковые промежутки времени.

Есть нужно через каждые 3-4 часа, если пища легкая, нежирная, низкокалорийная, и через 5-6 часов, если съедено жареное, копченое, жирное, калорийное блюдо. Последний прием пищи может быть осуществлен не позднее, чем за 2 часа до сна. Смысл диеты одного стакана заключается в том, чтобы порция не превышала объема стандартного стакана – 220-250 мл. К пище в рамках данной диеты к пище приравниваются все продукты, имеющие калорийность, в том числе напитки – молоко, кефир, компот, кисель и т.д.

В промежутках между приемами пищи обязательно надо пить чистую питьевую воду или минеральную воду без газа с лимоном. Но запивать пищу нельзя, чтобы соблюдалось правило одного стакана, то есть объем съеденного и выпитого не превышал установленного норматива в 220-250 мл.

Преимущества дробного питания при диете одного стакана

Диета дает следующие результаты:

  • Желудок не растягивается от объема пищи, превышающего его естественную емкость. Если он уже растянут, то со временем примет нормальный физиологичный размер, отвыкнув от постоянной наполненности. Большинство людей привыкло есть много, явно больше, чем это им нужно. Обилие приправ, соусов, улучшителей и усилителей вкуса вызывают желание съесть еще и еще. От этого мышечные стенки желудка растягиваются под давлением съеденной пищи. Как и любая мышца, желудок хорошо растягивается, но долго приходит в норму.
  • Частый прием пищи способствует поддержанию чувства насыщения и комфортному самочувствию. К тому же дробное питание постоянно поддерживает нормальный метаболизм, препятствуя накапливанию жировой ткани организмом. Организм не получает сигналов голода, не страдает от дефицита энергии и не принимает решения откладывать калории «про запас».
  • Физиологичный объем порции приводит к тому, что к каждому очередному приему пищи предыдущая порция оказывается переваренной желудком и поступает в кишечник. Так исключается вероятность несварения, брожения пищи, перегрузки системы желез. Кишечник постоянно в течение дня отправляет в кровь извлеченные из пищи полезные вещества, что поддерживает ощущение сытости.
  • Нет ограничений по тому, что можно и что нельзя есть, так что в каком-то смысле диета одного стакана – это не диета, а система питания. Хотя все же нужно стремиться к употреблению здоровой и полезной пищи, а не фаст-фуда, сладостей и насыщенной консервантами еды. Если продолжать питаться калорийной пищей, то похудение наступит не скоро, несмотря на сокращение объема желудка. Излишек калорий будет переработан в жировую ткань, которая прочно расположится под кожей. Нужно все же соблюдать норму потребления калорий – в сутки женщине хватает 1600-1800 ккал, мужчине 200-2200 ккал. Ведь стакан ядрышек орехов и стакан кефира с отрубями – далеко не одно и то же в плане энергетической и пищевой ценности.

Правила «одного стакана»

При соблюдении определенных правил процесс избавления от избытка массы пойдет быстрее, а общее самочувствие и настроение сохранятся на высоком уровне. Правила диеты одного стакана достаточно просты и их легко придерживаться.

На завтрак, через 30-40 минут после пробуждения, нужно съедать сытную, желательно теплую, пищу с выраженным вкусом и насыщенным запахом, чтобы не ощущать голода.

Правильным было бы отказаться совсем от простых легкоусвояемых углеводов, которые активнее всего перерабатываются организмом в жир, но если это невозможно сделать в полном объеме, то следует употреблять углеводистую пищу в ограниченном количестве и обязательно до обеда, когда обменные процессы в организме наиболее ускорены, а углеводистая пища воспринимается как источник энергии, а не жировых отложений.

Непременно надо увеличить количество свежих овощей, фруктов, ягод и зелени в рационе. Они повышают качество пищеварения, насыщают организм витаминами, микроэлементами, клетчаткой, а к тому же содержат относительно немного калорий. Углеводы, содержащиеся в свежих овощах и фруктах, сложные и полезные. Овощи и несладкие фрукты можно есть в течение дня, а сладкие ягоды и фрукты рекомендуется есть до полдника.

Обязательно нужно употреблять мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Белки животного происхождения – важнейший и практически незаменимый «строительный» материал для организма. Полноценное питание без них весьма трудно организовать. Помимо белка в них содержится много ценных микроэлементов.

Необходимо исключить из рациона вредную пищу: фаст-фуд, продукты быстрого приготовления — лапшу, супы, кисели, растворимые напитки и пюре, сладкие газированные напитки и соки промышленного производства, чипсы, сухарики и прочие снеки. Эти продукты перенасыщены солью, специями, консервантами, жирами, сахарами, что делает не только высококалорийными, но и очень вредными для здоровья.

Вообще содержащие соль и сахар продукты должны употребляться как можно реже. Суточный норматив соли – 5 г. Ее большее количество ухудшает состав крови, негативно сказывается на состоянии сосудов и суставов, повышает кровяное давление и способствует образованию камней в печени, желчном и мочевом пузыре.

Очень важно вводить в ежедневное меню кисломолочные продукты: они богаты легкоусвояемым белком, кальцием, фосфором, благотворно влияют на полезную микрофлору кишечника и улучшают пищеварение.

Помимо калорийности нужно считать пищевую ценность. Выстраивая свой рацион, нужно учесть нормативное и фактическое потребление макроэлементов – белка, жиров и углеводов.

Следует ввести в меню при отсутствии медицинских противопоказаний натуральную клетчатку. Ее нужно добавлять в кисломолочные продукты, кисели, коктейли, соки, смузи, жидкие каши. Клетчатка хорошо очищает кишечник, нормализует стул и создает ощущение сытости даже при малом объеме съеденного.

Меню диеты одного стакана не требует приложения специальных усилий, приготовления особым образом определенных продуктов, покупки редких ингредиентов, поскольку на ней есть в принципе можно то, что худеющий ел до диеты, но в меньшем объеме.

Отдельного готовить для соблюдения диеты не придется.

Но все же более эффективным и устойчивым будет результат, если придерживаться приведенных выше рекомендаций по правильному и здоровому питанию.

Меню на диете одного стакана на неделю

Вот примерный диетический «одностаканный» рацион на неделю:

Варианты завтрака на семь дней

  1. Гречневая каша со стевией, через полчаса выпить несладкий травяной или зеленый чай;
  2. Омлет из белков с тертым сыром и кофе несладкий с молоком или долькой лимона;
  3. Рисовая каша на воде с запаренным изюмом и грецкими орехами и свежий натуральный апельсиновый сок;
  4. Запеканка из манки, творога и яблок на фруктозе, компот из сухофруктов с медом или неподслащенный;
  5. Паста с пассированными овощами (лук, перец, помидор, кабачок), несладкий кофейный напиток (цикориевый) с молоком;
  6. Пшенная каша с соевым молоком и фиточай с мятой;
  7. Кукурузная каша с маслом и сахаром, свежий грейпфрутовый сок.


Варианты второго завтрака (ланча)

  1. Банановый мусс с кефиром;
  2. Грейпфрут;
  3. Йогурт натуральный с клетчаткой;
  4. Сухие цельнозерновые хлебцы с подслащенным стевией кофе;
  5. Творог с ореховым ассорти;
  6. Сыр с виноградом;
  7. Яблоко, запеченное с творогом и изюмом.


Варианты обеда

  • Куриный бульон с ржаными сухариками;
  • Овощной постный суп;
  • Грибной суп-пюре;
  • Рыбная нежирная уха;
  • Борщ мясной;
  • Сырный суп-пюре с сухариками;
  • Борщ зеленый постный с вареным яйцом.


Варианты полдника

  • Вареное яйцо;
  • Запеченное с медом и маком яблоко;
  • Овсяное печенье с несладким фиточаем;
  • Смузи из овощей с кефиром;
  • Сырное ассорти со свежими ягодами;
  • Омлет с сыром;
  • Творог с зеленью и сметаной.

Варианты ужина

  • Рыба паровая или запеченная с тушеным овощным гарниром;
  • Куриная грудка паровая, отварная или запеченная с овощным салатом;
  • Тушеная с овощами телятина (рагу);
  • Овощной салат со сметанной заправкой;
  • Тыква, запеченная с сухофруктами;
  • Рыба, запеченная с отварным рисом, луком и морковью;
  • Морепродукты с овощами – тушеные или запеченные.


За 2 часа до сна можно выпить разбавленный водой натуральный овощной сок (томатный, морковный, тыквенный или смесь из них) или кефир.

Придерживаться меню и следовать рекомендациям по организации питания вовсе не обязательно. Достаточно просто выполнять правило по ограничению разового объема пищи и отграничивать приемы пищи друг от друга минимум тремя часами. Но в первом случае похудение будет более быстрым и здоровым, а во втором может затянуться и не быть эффективным и устойчивым.

Чтобы стаканная диета для похудения с меню на неделю принесла максимум пользы, прочтите ее принципы, многочисленные отзывы и результаты. При соблюдении несложных правил вы сможете избавить тело от лишних килограммов и одновременно с этим привести в порядок свое здоровье.

Показания и противопоказания

Кому можно худеть

Стаканная диета для похудения подходит практически всем. Она не содержит строгих запретов, поэтому ее можно применять не только для снижения массы тела, но и для выработки правильных пищевых привычек, налаживания обменных процессов, а также выведения из организма продуктов распада — шлаков и токсинов.

Противопоказания

Такой способ избавления от лишних кило не имеет противопоказаний. Ведь дробное питание назначается даже при самых серьезных заболеваниях и не наносит никакого вреда. Главное, правильно составить меню, исключив из него вредные для здоровья продукты.

Подходит ли стаканная диета для кормящих? Как правильно составить меню для них

Такая диета не запрещена женщинам, которые осуществляют грудное вскармливание ребенка. В меню диеты должны быть включены продукты, обогащенные всевозможными полезными веществами. При составлении рациона необходимо помнить о необходимости получать полный комплекс витаминов и минералов. Поэтому блюда должны быть разнообразными. Например, супы, гарниры, вареная говядина, курица и рыба, овощи, фрукты.

Важно!Нельзя вводить в меню кормящих продукты, которые могут спровоцировать аллергические реакции у ребенка или вызвать расстройство кишечника. При составлении рациона, кормящая мама должна проконсультироваться с педиатром. Ведь в погоне за красотой всегда необходимо помнить о здоровье своего ребенка!

Меню на 7 дней

Единое меню на неделю для стаканной диеты составить довольно сложно. Самый простой вариант — это адаптировать свой привычный рацион.

По утрам следует завтракать кашей. Она может быть приготовлена из любой крупы. Для максимальной пользы крупы в течение недели следует чередовать. Дополнить кашу можно свежими фруктами или ягодами. В качестве утреннего напитка подойдет свежевыжатый сок или зеленый чай. Не запрещается добавить в него ложку меда. От такого приема пищи организм получит максимум пользы и энергии.

В интервале между завтраком и обедом можно позволить себе десерт. Особенно, если вы не представляете своей жизни без сладкого. Лучше всего, если это будет салат из фруктов, сухофруктов с йогуртом или сливками. От привычных шоколадных батончиков и щедро политых кремом пирожных лучше всего отказаться.

Для обеда идеально подходят всевозможные супы. Это могут быть привычные блюда, такие как щи, борщ, суп с фрикадельками или уха. Главное, употреблять их в объеме, не превышающем объем стакана. Количество хлеба во время трапезы следует свести к минимуму.

В перерыве между обедом и ужином следует съесть какой-либо кисло-молочный продукт. Всегда можно подкрепиться творогом, сухофруктами или орешками. Выбор остается за вами.

На ужин можно позволить себе съесть кусок нежирного мяса или рыбы. Блюдо лучше всего приготовить на пару, отварить или запечь в духовке. Дополнить можно овощным салатом и зеленью.

Важные моменты при похудении

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов в диете от Милы Гриценко – белый сахар, снеки, булочки и любая выпечка, торты, фастфуд, газировка, жирное мясо, растительные масла вроде пальмового, жареное, колбасы. Потребление соли – снизить.

Режим питания

Есть нужно 5 раз в день. Завтрак с 7 до 10 часов не более 250 грамм (125 г белков и 125 г углеводов), перекус 10-12 часов – 150 грамм, обед 12-14 часов – 220 грамм (110 г белков и 110 г углеводов), перекус 14-16 часов – 100 грамм и ужин 17-18 часов – 200 грамм (100 г белков и 100 г углеводов). После 14:00 нельзя употреблять фрукты и фрэши, свеклу, кукурузу, крупы и картофель, хлеб, макароны. Безусловно, от вашего исходного веса зависит и список продуктов. От макарон и картошки следует вообще отказаться, но если вы жить без них не можете, то ешьте редко.

Чем перекусить

На перекус можно приготовить овощной салатик, фрукты, кефир, творог, выпить фрэш, чай или кофе с молоком, орехи (не более 15 штук), не более 30 грамм сухофруктов, черного шоколада, пастилы и мармелада (но только не на белом сахаре).
Если после ужина все равно очень хочется есть, можно приготовить 100 грамм творога с медом или овощной салат, морепродукты (без соусов), грейпфрут, белковый омлет, запеченное яблоко с медом, чай с молоком и медом, ягоды, арбуз или дыню.

Какие выбрать крупы

Отдельно пройдем по крупам. Рис – только бурый, черный или басмати. Гречку важно не варить: так теряется 90 % полезных микроэлементов, лучше просто заливать теплой водой на ночь. Самые вредные крупы – манка, белый нешлифованный рис. Самые полезные крупы – овсяная, льняная, ячменная, гречка, нут, горох, чечевица.

Что выбрать из молочных продуктов

Существует стереотип, что похудеть можно, перейдя на обезжиренные молочные продукты. Мила Гриценко категорически против. Исключение правильных жиров из рациона может привести к истощению и преждевременному старению. Полезные жиры отвечают за красоту кожи, волос, ногтей, а также за мозговую деятельность. Поэтому не исключайте из диеты молочные продукты до 9 % жирности, не забывайте и о жирной рыбе – например, семге. Но чем ближе к ночи, тем меньше должен быть процент жирности.

А как быть с соусами и специями

Забудьте о магазинных соусах. Делайте сами. Домашний майонез, например, можно сделать из горчицы, чеснока и натурального йогурта. Маринады очень сильно замедляют обменные процессы. Поэтому маринуйте просто – в кефире или горчице с медом. Из специй очень полезен имбирь, он ускоряет обменные процессы и полезен для худеющих. Хорошо очищает организм куркума.
Прежде чем купить что-то в магазине, читайте внимательно состав. Натуральные и полезные продукты не могут храниться долго – в них нет консервантов. Чем проще состав и чем короче срок хранения, тем лучше.

Какие напитки подойдут для диеты

Важно правильно пить. Помните, что чай или кофе – это уже перекус. В приемы пищи пить вместе с едой нежелательно, подождите 30-40 минут. Фрэши Мила советует разбавлять водой – на 1 апельсин 100-150 мл воды. Кофе можно до 3 чашек в день. Зеленый и белые чаи полезны, их можно 3 чашки в день. Самые полезные – травяные чаи. Их можно пить сколько угодно и лучше заваривать теплой водой. Вода – самый главный напиток, ее важно пить не менее 2 литров. Обязательно комнатной температуры, можно с лимоном. Уровень ph должен быть минимум 7, в идеале 8 или 9. Полезно выпить стакан воды сразу после пробуждения и позавтракать через 20 минут.
Также рекомендуется в первую неделю похудения и в разгрузочный день пить воду Сасси: на 2 литра воды берется один огурец, кусочек имбиря, лимон и мята. Все измельчить и настаивать в течение ночи. Этот напиток выведет из организма лишнюю воду и будет сжигать жир, выведет шлаки и токсины.

Сколько нужно пить воды

Разгрузочный день

Разгрузочный день в диете от Милы Гриценко – раз в неделю. Он может быть на гречке, на кефире, но самые легкие, сытные и щадящие – на твороге, рыбе, мясе (желательно индейка, курица), морепродуктах. Их можно запекать, варить, тушить на воде или на пару, можно в мультиварке с минимальным количеством соли и без соусов и маринадов.

Фитнес и спорт

Силовые нагрузки противопоказаны при похудении в первые 2-3 месяца, особенно если много лишнего веса. Лучше просто гулять полчаса пешком, заниматься пилатесом, степаэробикой, аквааэробикой, стретчингом, бегать на дорожке. Кардиотренировки ускорят сжигание жиров, особенно после 15 минут тренировки. Силовые же можно включать через 3 месяца и постепенно увеличивать рабочий вес. Тогда ваша новая красивая фигура начнет вырисовываться. Идеальная продолжительность тренировки – не более 40 минут, не чаще 3 раз в неделю.

Примерное меню и рецепты

Ежедневно выпивайте 8-12 стаканов воды (другие напитки не в счет). С утра, после пробуждения, необходимо выпить 1 стакан, а после еды, не ранее, чем через 30-40 минут. Во все дни диеты, второй завтрак и полдник схожи, чередуйте продукты на свое усмотрение и решайте сами, что съесть. Это может быть: творог — 100 гр., пол стакана кефира, орехи – 10 шт., фрукт или овощ – 1 шт. Дополните перекус двумя стаканами воды. Ужин, за исключением разгрузочного дня, должен быть из 100 грамм белка и столько же овощей.

Понедельник
Мила советует первый день диеты сделать разгрузочным. Разгрузочные дни могут быть посвящены, как белковым, так и углеводным продуктам. В углеводную разгрузку вы можете включить и выбрать на свой выбор один из продуктов: 1,5 кг арбузной мякоти, апельсинов, яблок или овощей. Также можно есть ананасы, но норму необходимо будет убавить до 1,2 кг. Фрукты и овощи поделите на 6 равных частей и скушайте в течение дня, в промежутке с 8 до 20 часов.
В белковую разгрузку входят мясные, рыбные или молочные продукты.

Выберите один из вариантов диеты:

  • Творог средней жирности – 600 грамм, 2 литра воды и два стакана чая без сахара.
  • Творог малой жирности – 600 грамм, 1-2 столовых ложки сметаны, 2 стакана настоя шиповника.
  • Два стакана отвара шиповника и чая, 350 грамм постного мяса и немного зеленых овощей.
  • 2 литра воды, 2 стакана отвара шиповника, 400 грамм нежирной рыбы или мяса.

Вторник
На завтрак порадуйте себя 100 граммами творога и фруктов, скушайте 10 гр орехов и одну чайную ложку меда. В обед съешьте 100 гр диетических макарон и овощей, тоже 100 гр. В макароны можно добавить одну чайную ложку томатной пасты.

Среда
На завтрак приготовьте омлет на пару из 2 белков, 1 желтка, 20 грамм сыра, овощей и немного морепродуктов. Вес порции не должен превышать 200 грамм. На обед приготовьте рыбу или филе куриной грудки (100 грамм) и 100 грамм овощей.

Четверг
В четверг на завтрак будет творожная смесь. Приготовьте ее из 100 граммов творога, двух чайных ложек меда и фрукта, на ваш выбор. В обед скушайте огурец, кальмара и яйца (вес порции не более 200 грамм!)

Пятница
С утра из 3 крабовых палочек, желтка и двух белков, приготовьте паровой омлет. На обед запеките, замаринованную в смеси из кефира, воды и порубленной зелени, куриное филе. Дополните курочку 100 граммами овощей.

Суббота
На завтрак съешьте 100 гр творога жирностью 5%, в творог добавьте 2 чайные ложки меда и сметаны, добавьте немного кусочков фруктов. Пообедайте приготовленной курицей с соусом из нежирного творога, зелени и чеснока (доведите до подходящей густоты, разбавив кипяченой водой). В качестве гарнира съешьте 100 г овощей.

Воскресенье

Этот день снова посвятите разгрузке.Придерживайтесь диеты 1-2 недели.

Влияние на организм

Основное влияние на организм оказывает вода. Человек состоит из нее на 80%. От ее количества зависит функционирование всех клеток, а значит, и осуществление основных процессов жизнедеятельности.

При соблюдении принципа «Десять стаканов» в оптимальном режиме происходит процесс пищеварения и обмен веществ:

  • лучше усваиваются витамины, микроэлементы, поступающие с пищей;
  • выводятся токсины;
  • улучшается состояние кожи, которая просто молодеет;
  • улучшается состояние волос;
  • ощущение бодрости и легкости в желудке не покидает весь день;
  • исчезает изжога;
  • а когда лишние килограммы начинают интенсивно уходить с «поля боя», открывая скрытую доселе красоту и стройность фигуры, улучшается настроение.

Хотите быстро и без проблем избавиться от лишнего веса? На сайте много статей на эту тему:

  • Минимум усилий и быстрый результат с экспресс-диетой «Лесенка».
  • Идеальная фигура с помощью фруктово-овощного рациона.
  • Авторская разработка Екатерины Миримановой «Минус 60».
  • Основные принципы «Любимой» диеты.
  • Плюсы и минусы Голливудской диеты.

Примерное меню на неделю

Рацион изменять необязательно, для более быстрого получения результата рекомендуется внести в него некоторые коррективы.

Количество следующих продуктов придется сократить или отказаться совсем:

  • мучных изделий, хлеба;
  • сладкого (сахар можно заменить фруктозой);
  • жареного;
  • острого и соленого (вызывает аппетит);
  • жирного;
  • орехов, семечек, сухофруктов;
  • алкоголя.

Мясо не должно быть жирным и калорийным, поэтому использование свинины сводится к минимуму.

Зато можно без ограничений готовить:

  • говядину;
  • индейку;
  • курицу;
  • телятину;
  • кролика.

Преимущество отдается отварным блюдам или приготовленным на пару.

Вот как выглядит примерное меню на неделю.

Завтрак:

  • омлет с колбасой или ветчиной;
  • оладьи из кабачка или тыквы;
  • овсяная или другая каша, можно на молоке.

Обед:

  • вегетарианский борщ;
  • овощной суп на бульоне из куриной грудки;
  • отварное мясо с тушеными овощами;
  • паровые котлеты с гречей.

Полдник:

  • фруктовый салат;
  • запеканка из творога.

Ужин:

  • салат из свежей капусты и моркови;
  • отварная или запеченная рыба;
  • горячее блюдо из овощей.

Перед сном — кефир или малокалорийные фрукты.

Открывается простор для фантазии хозяек в создании интересных рецептов, соответствующих условиям диеты. к оглавлению

Рекомендации диетологов

Прежде чем выбрать способ похудения, необходимо обратиться к врачу: важно убедиться, что противопоказаний нет.

Тем, кто выбрал для себя снижение веса по этой диетической системе, практикующие диетологи рекомендуют придерживаться следующих принципов:

  • не может принести пользу то, что делается насильно, поэтому нужно постепенно приучить себя пить воду, получая удовольствие; для этого начинать с небольшого ее количества;
  • вода должна быть комфортной температуры, не холодной и не горячей;
  • нельзя использовать минеральную воду — она может нарушить кислотно-щелочной баланс;
  • газированная вода тоже не годится;
  • есть нужно неторопливо, тщательно пережевывая — так насыщение происходит быстрее;
  • лучше не заниматься физическими упражнениями 2 часа после еды;
  • как только организм почувствует насыщение, есть прекращают;
  • недопустимы перекусы между запланированными приемами. Но если организм требует, можно выпить чашку зеленого чая с сухим пресным печеньем.

Физические нагрузки, специальные упражнения и ограничения в калориях значительно ускоряют снижение веса. к оглавлению

Добавить комментарий

Закрыть меню